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Notre Carte

Les Entrées

La Pizza à la Truffe*
40

Apéritif à Partager

La Pizza Marguerite
18

Apéritif à Partager

La Salade Niçoise comme on l’Aime
22

Salad of Row Vegetables with Tuna, Anchovies and Egg

La Salade César au Poulet
22

Cesar Salad with Chicken, Salad, Parmesan, Croutons Anchovies Sauce

La Fraîcheur de Homard aux Agrumes “Façon Cesar“
28

Citrus Lobster Salad “Cesar Style“

Le Tartare de la Pêche du Jour ou Ceviche
24

Fish Tartare ou Ceviche of the Day

Salade d’Artichauts, Truffe*, Parmesan et Noisettes
26

Artichokes Salad with Truffle, Parmesan and Roasted Hazelnuts

Batik Salade « Comme un Poke Bole »
22

Poke Bole Batik Salad

Le Guacamole Maison et Tacos
18

Home Made Guacamol and Tacos

Le Gaspacho de Tomates Fraîches
12

The Cold Soup of the Day

La Salade de Quinoa comme une Salade Niçoise Végétarienne
22

The Vegetarian Quinoa Salad like a « Niçoise »

La Salade de Burrata, Crèmeuse, Basilic, Tomates du Pays
26

Creamy Burrata Salad, Basil, Tomatoes

L’Asie

Sashimi de Thon Rouge de Méditerrannée, Salade de Wakame, Gingembre et Sauce Yakitori
24

Minced Red Tuna, Wakame Salad, Ginger and Yakitori Sauce

Les Nems au Poulet (4 pièces)
18

Chicken Nems

La Salade Thaï de Nouilles aux Crevettes et Légumes Croquants
$ 22

Thai Salad Noodle with shrimps and Vegetables

Gyoza aux Légumes et aux Poulet (6 pièces)
$ 18

Gyoza chicken and vegetable

Les Pates

Les Linguines au Homard, Crème de Crustacés
42

Lobster Linguinie Pasta with Shellfish bisque

Les Tortiglioni à la Crème et Copeaux de Truffe*
36

Truffle* Tortiglioni Pasta

Le Risotto aux Gambas et Courgettes du Pays
36

The Risotto of Prawns and Zucchini

Les Coquillettes au Jambon, Comté , Jus et Copeaux de Truffes
28

“Coquillettes Style“ Pasta with Ham, Comté cheese and Truffle

Les Poissons

Les Crevettes Sautées à la Citronnelle et à L’Ail, Riz
34

The Pan-sauted Prawns with Lemongrass and Garlic, Rice

Le Black Burger de Thon Rouge de Méditerranée Mi Cuit,Salade Thai
38

Half-Cooked Tuna Black Burger with Thai Salad

Le « Black Cod » Mariné, Wok de Légumes Croquant
42

The « Black Cod » with wok vegetable

Selon Arrivage

La Pêche du Jour

Loup, St Pierre, Sole, Daurade, Scampi, etc… /100 Gr
14

Sea Bass, John Dory , Sea Bream, Sole

Dorade Royale Entière Grillée
36

Sea Bream

Camarone, Juste Grillés, “Persillade“
46

Grilled Big Shrimps “Camaron“, Parsley

Les Viandes

Coquelet Rôti Simplement Rôti au Romarin, Frite, Salade
28

Pan Roasted Baby Chicken With Rosemary Sauce, French Fries and Salad

Burger de Bœuf « Black Angus » Peccorino, Oignon, Salade, Tomates et Frites
28

Beef Burger « Black Angus » oignon, salad and tomatoes, Peccorino cheese with French Fries

Tagliata de Filet de Veau, Roquette, Tomates, Copeaux de Parmesan
36

Veal Tagliata with Rocket, Truffle, Parmesan and Mash Patatoes

Carpaccio de Bœuf, Salade, Parmesan et Frites
24

Beef Carpaccio with Salad, Parmesan and French Fries

Carpaccio « Deluxe », Copeaux de Truffes et Parmesan
34

Beef Carpaccio with Truffles and Parmesan

Le Filet de Bœuf Juste Grillé
40

Grilled Beef Tenderloin

Suppléments Garnitures

Purée de Pommes de Terre Maison
8

Home made Mashed Potatoes

Purée de Pommes de Terre à la Truffe* Maison
16

Home Made mashed potatoes with truffle

Pomme au Four à la crème
8

Baked Potato with cream

Poêlé de Haricots Verts, Ail et Persil
12

Pan of Green Beans, Fresh garlic and parsley

Frites
10

French fries

Salade de Cœur de Sucrine
12

Sucrine Salad

Menu Enfant

Le Steak Haché Frites ou Mini Pizza Marguerite ou Les Coquillettes Jambon blanc et Emmental 1 boule de Glace
18

Les Desserts

La Salade de Fruits Frais de Saison
14
Le Moelleux au Chocolat
12
Les Tartes Maison
12
Glaces et Sorbets 1,2 ou 3 boules / boule
4
Petite Assiette de Fruits Frais de Saison
28
Grande Assiette de Fruits Frais de Saison
48
Café Gourmand
18
Les Verrines
12